海南文昌市教育局体卫艺股负责人林日洪介绍,龙楼中心幼儿园65名幼儿呕吐腹泻一事引起该局高度重视。事发当天,该局召开紧急会议,出台5条规定加强文昌市中小学幼儿园食品安全管理。要求全市各大中小学幼儿园要建立健全以校长(园长)为第一责任人的学校食品安全责任制,确保采购、加工、供应、储存等关键环节安全;开展学校食堂小卖部专项整治工作,凡未取得《餐饮服务许可证》的,幼儿园食堂、小卖部一律停止经营,凡未取得《健康证》的食堂从业人员和小卖部从事食品销售人员,一律禁止上岗,各学校必须组织人力全面清理校内无证经营食店及流动摊点;要彻底对食用水源进行检测消毒,要定期对自备水进行检测,并经过卫生部门检测合格后方可饮用;各学校要全面开展校内环境大扫除,开展除“四害”活动;各学校要全面了解校园周边饮食环境,要配合有关部门对校园周边无证照饮食店进行整顿。
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